煮饭的学问

 风味小吃     |      2020-02-26 20:32

金沙电子游戏,1、煮香松的或使夹生饭变熟。饭将熟时,可用筷子在饭中心插几个洞,洒上以等量水稀释的酒,再以小火煮5分钟。此法也使用于夹生饭变熟。在煮饭的水里滴几滴醋,煮出来的饭更加色白饭香。   2、煮急饭。既要在短时间里煮熟饭,又要使饭可口,可将米浸泡半小时或用温水泡5分钟,即可达到目的。