好招解除鸡身上的肉腥味金沙官网:

 美食文化     |      2020-03-14 03:56

好招解除鸡身上的肉腥味金沙官网:。1、刚宰杀的鸡有一股腥味,将宰好的鸡放在加了盐的啤酒中浸泡l个小时,再烹制就没有这种异味了。  2、从市场上买来的冻鸡,有股从冷库里带来的怪味,影响食用,在烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟,就能起到返鲜作用,使怪味去除。